Музеи, которые не стоит пропускать
Второй египетский музей в мире после каирского. Моле Антонеллиана, где находится Национальный музей кино. Современное искусство в GAM и в Pinacoteca Agnelli в Линготто.
Городской путеводитель
Турин, самое важное.
Что советует консьерж: что увидеть, где поесть, как перемещаться. Выверенная подборка, никогда не исчерпывающая — остальное мы построим вместе.
Что посмотреть
Места, из которых состоит Турин.
Первая столица Италии, город савойского XVIII века, философии, кино. Центр проходится пешком: череда аркад, площадей и дворцов, которая рассказывает три века европейской истории.
Королевские резиденции
Palazzo Reale в сердце города. Дворец Венария, Ступиниджи, Castello del Valentino: венец савойских резиденций, рисующий монументальный пояс Турина.
Площади и символы
Площадь Кастелло — политическое и культурное сердце. Площадь Сан-Карло, «гостиная Турина» под аркадами. Quadrilatero Romano — изначальная ткань города за площадью Репубблика.
Где поесть
Пьемонтская кухня и её окрестности.
У Пьемонта одна из самых строгих гастрономических традиций Италии: agnolotti del plin, vitello tonnato, bagna cauda, brasato al Barolo, tajarin с рагу из колбасок. Ланге, родина Бароло и белого трюфеля, — в часе езды.
Вместо списка ресторанов — подборки меняются по сезонам и зависят от вкусов, аллергий и повода — мы предпочитаем собрать предложение под вас. Консьерж бронирует напрямую, берёт на себя особые просьбы и предлагает сочетания, уместные для этого момента поездки.
Almondo Nuovo Trattoria
Современная траттория на Via Mazzini 12A, выходит на площадь Бодони — напротив консерватории Верди. Итальянская кухня поиска с пьемонтскими корнями: vitello tonnato, tajarin с рагу из колбасок, рыбные первые блюда, свежая паста. Все блюда есть и в безглютеновой версии (заведение с сертификатом AIC). Выверенная современная атмосфера, хорошо для ужина на двоих или в небольшой компании.
Taverna dell'Oca
На Via dei Mille 24, напротив садов Кавура (Aiuola Balbo), один из самых признанных ресторанов пьемонтской кухни в Турине. Блюда из гуся в сезонных вариантах, колбасы и сыры туринских долин, mostarde и cugnà. Рекомендован гидом Michelin и Accademia Italiana della Cucina. Летняя терраса в зелени садов.
Andrea Larossa
Одна звезда Michelin с 2018 года, подтверждаемая год за годом, сегодня на новом месте — Via Sabaudia 4, у подножия туринского холма. Шеф-повар Андреа Ларосса соединяет традицию Ланге и савойского города с современными акцентами и японскими влияниями. Два дегустационных меню, зал с открытой кухней, личный приём от Патриции Каппелларо. На важные даты бронировать заранее.
Исторические кафе и аперитив
Кофейная столица Италии.
Турин — город, где родился ритуал аперитива: вермут Cinzano и Carpano делают здесь с XVIII века, а кофе уже три столетия остаётся городской литургией. Исторические кафе — те, что выходят на площадь Сан-Карло, под аркадами Via Po, на площади Консолата: лепнина, зеркала, оригинальный мрамор.
Туринский аперитив отличается щедрым и выверенным сопровождением: тартинки, фокачча, колбасы, небольшая вечерняя кухня. Вермут, Negroni, Americano — в Турине эти напитки сохраняют свой исторический регистр.
Caffè San Carlo
«Гостиная Турина» уже два века, под аркадами одноимённой площади. Интеллектуальный салон Рисорджименто: Кавур, Д'Адзельо, Дюма — который попробовал здесь свой первый бичерин — Джолитти, Эйнауди, Грамши. Первое заведение в Италии с газовым освещением, оригинальная лепнина и статуи, знаменитая бриошь «Carla» и подборка отборных смесей. Кофейня и бистро Gallerie d'Italia после реставрации 2022 года.
Bar Cavour — Del Cambio
Кафе и ресторан с 5 октября 1757 года, напротив Palazzo Carignano, где заседал первый итальянский парламент. Исторический столик Кавура; здесь бывали Казанова, Моцарт, Пуччини, Бальзак, Ницше, Мария Каллас. Одна звезда Michelin у ресторана; на втором этаже Bar Cavour — современный коктейльный бар с работами Пабло Бронштейна и Артуро Эрреры, фумуар Stanza Verde, погреб XVII века с более чем 25 000 бутылок.
Caffè Al Bicerin
Старейшее кафе Турина, открытое напротив святилища Консолата. Именно здесь родился бичерин — кофе, шоколад и молочный крем, подаваемые тремя отдельными слоями, — и его исходный рецепт до сих пор берегут. Постоянным гостем был Кавур; сюда заходили Дюма, Ницше, Пеллико, Пуччини, Кальвино, Солдати. Деревянные буазери, банки с драже, столики из белого мрамора: атмосфера, не тронутая с XVIII века.
Шопинг и ремесло
Улицы, галереи, мастерские.
Via Roma и Via Lagrange
Главная ось люксового шопинга: международные дома, бутики высокой моды, исторические ювелиры. Всё под аркадами, пешком в любой сезон.
Galleria San Federico
Крытая галерея тридцатых годов, одна из самых элегантных в Италии. Нишевые бутики, книжные магазины и вход в Cinema Lux для тех, кто любит искусство.
Quadrilatero Romano
Древнее сердце города, сегодня — район независимых ремесленников, художественных галерей, ателье, небольших и ухоженных заведений. Место, где ищут единственную вещь.
Транспорт
Как перемещаться.
Турин — город по человеческой мерке: исторический центр проходится пешком за двадцать минут. Для более длинных поездок и региональных связей есть понятная сеть вариантов.
Аэропорты
Турин-Казелле в 30 минутах на машине от резиденций, 35 минут на поезде (Torino Stura — поезд каждые 30 минут). Милан-Мальпенса в 2 часах на машине, вариант для межконтинентальных рейсов.
Высокоскоростной поезд
Милан за 1 час, Рим за 4, Париж за 5,5 часа на TGV. Оба высокоскоростных вокзала в центре, от резиденций 8-15 минут пешком.
В городе
Одна линия метро через весь город, такси и авто с водителем всегда доступны, шеринг велосипедов и электросамокатов. Самый элегантный способ — Private Driving ELYUS — электрический Mercedes EQE с водителем.
В 5 минутах от ELYUS
Всё в двух шагах.
Резиденции находятся в сердце исторического центра. Примерные расстояния пешком от главных точек притяжения:
| Piazza San Carlo | ~ 3 минуты |
| Piazza Castello | ~ 5 минут |
| Египетский музей | ~ 5 минут |
| Quadrilatero Romano | ~ 7 минут |
| Вокзал Порта-Нуова | ~ 8 минут |
| Mole Antonelliana | ~ 12 минут |
| Parco del Valentino | ~ 15 минут |
Примерные расстояния от условного центра коллекции. Точные расстояния от каждой резиденции мы сообщаем при заселении.